非正常美食文 第171章(2 / 3)
是忍不住小声说。
“你有没有觉得,秦淮今天和昨天好像有一点不一样?”
“我又不瞎。”李华道,“不过昨天是揉蟹黄烧麦的面,对面的要求不高可能没有使出全力。”
裴行恍然,觉得说的有道理,接着道:“他有这个手艺,怎么会想到在小区门口开社区食堂呀?”
“我要是有他这手艺我都不离开知味居,我要在知味居里横着走!”
普通人说这个话可能是夸张的表达手法,但是裴行说这个话,李华相信他是真的想这么干。
“谁知道呢。”李华淡淡地道,“相传郑思源的手艺也很好,他不也在小区门口开糕点店吗?”
“可能他们这种不缺钱的人都喜欢在小区门口吧,我要是能买得起云中小区的房子,我都不做白案厨师。”
裴行有些茫然:“不至于吧。”
李华:忘了你小子也是住附近的,你们这群该死的有钱人!
李华不想说话,静静调馅。
秦淮没注意到同事之间的交流,他在全神贯注的揉面,揉完面之后切丁,然后深刻意识到自己的刀功确实是非常不行。
秦淮只能求助刀工还凑合的裴行和李华,把切丁的活交给他们俩,继续揉面。
三丁包要做,别的点心也要做。今天是周日,明天秦落就要上课没时间全天候吃点心,秦淮得趁今天把单子上能做的都做了。
秦淮看了一眼时间,发现已经8点40分了。
等三丁包出锅,估计要九点半以后。
对于寻常的上班族而言,休息日9点30分吃早饭似乎还可以。但是食堂里有很多6点就晨跑完的大爷大妈,这个早饭时间是不是有点……
对大爷大妈妈的胃不太好?
秦淮探头,看向占据c位的许图强。
“许大爷,这包子可能还要50分钟才能出锅,您看您几位要不要先吃点别的垫垫?”秦淮看了看厨房里,“我爸和陈师傅的包子、烧麦、馄饨、油条都是可以吃的。”
最关键的是食堂里有这么多人坐着,桌上没有正儿八经的早餐,只有豆浆、绿豆汤这种汤汤水水看上去真的很奇怪。
外面有人进来,随便买点早餐带走吃或者坐着吃还会有人让位。
云中食堂不远处就是商城和地铁口,每天早上来早餐的不光有固定食客,还有很多随机乱入的野生客人。这种诡异的场景,真的会让野生客人觉得这家早餐店的老板脑子一定有问题。
开个社区食堂还雇这么多群演在店里坐着,饥饿营销也不是这么饥饿的呀。
“不用。”许图强中气十足地道,“我们不饿!”
“早上跑步都跑饱了,正好坐着消消食,50分钟吃早饭正正好!”
秦淮:……
许大爷,您听听您说的是人话吗?
您看看您边上一生不做假账,正直清廉的王大爷。
王大爷都快挖个坑把自己埋了。
第183章 吃
食堂里的大爷大妈们可以倔强的说不饿,秦淮的点心得继续制作。
自从秦淮的发面升到高级之后,他刷发面熟练度的速度非但没有下降,反而有所上升。
面的好坏对点心的质量通常能起到决定性的因素,蟹黄烧麦这种极端的基本上只点调馅技能点的点心是少数,三丁包这种需要多项技能综合发展的才是常态。
秦淮在揉蟹壳黄的面的时候,裴行也在边上偷偷看。不知道为什么,他觉得秦淮现在揉面团的状态就很正常,刚刚揉面团的时候好像就掌握了什么神奇的技法,不光动作比较花哨,揉出来的面团好像品质也更好一点。
裴行和李华干活的效率很高,很快就处理好了秦淮所需要的各项食材,秦淮熟练地调馅煮馅,肉香味在厨房里蔓延开来一直飘到外面的大堂。
很香的肉香味。
做一个不恰当的比喻,有时候见过家里的长辈用红薯和各种菜煮猪食的小朋友都知道,当大锅里的猪食煮到一定的程度开始搅拌的时候真的很香,哪怕明知道那是猪食人也忍不住想要尝一口。
大堂里就有很多客人想要溜进厨房里尝一口。
自己包的包子一个没吃,早上3点多就醒了,硬是撑到现在的秦从文沉醉地吸了吸鼻子,小声感叹道:“咱家淮淮今天煮的包子馅怎么闻起来这么香?”
赵蓉有些嫌弃地看了自家老公一眼,嘴上很诚实地说:“是挺香的,太久没吃了吧。”
顺带一提,赵蓉也是从早上3点饿到现在。
安悠悠没说话,只是默默吸气。
作为云中食堂的帮工里唯一拥有姓名的,安悠悠这些时间一直深受赵蓉和秦从文的器重。
招了新的帮工之后,洗菜、搬食材、清理机器、搅拌馅料这种完全没有技术含量的体力活已经不用她干了。她现在每天都帮着切配,包包子、烧麦什么的,偶尔秦从文累了陈安忙不过来的时候也会招呼她帮忙
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